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Restos

Ancho

10 avril 2018

Ancho est une sorte de piment cultivé au Mexique. Mais tellement populaire qu’on le trouve partout en Amérique Latine, Amérique centrale et aux Etats-Unis. Sa particularité est qu’il est doux et large (d’ailleurs ancho en espagnol signifie large).Par contre, ne vous inquiétez pas, si vous poussez les portes de cet établissement, vous n’en ressortirez pas la bouche en feu 😀 Le cuisinier sait le doser et toutes les préparations n’en contiennent pas 😊

Ancho est situé à Waterloo et à Bruxelles – juste à côté de l’avenue Louise. Personnellement et j’avoue pour facilité du parking gratuit juste à côté, nous nous rendons souvent à celui de Waterloo. Et maintenant que Monsieur a revu un de ses anciens supers bons collègues, je pense que je n’ai aucune excuse.

Ancho se veut être un Fast Food mexicain et de qualité. Tous les plats sont cuisinés chaque jour avec des ingrédients frais. Ici c’est « open-cuisine », vous voyez tous ce vous mangez.
Vous pouvez choisir entre des tacos, des burritos, des nachos, des bowls ou des salades. Après vous choisissez votre viande, vos légumes et votre sauce.
La toute première fois que nous y avions été, nous avions opté pour des nachos et des tacos. J’avoue être fan de ces deux options. Et le guacamole est pour moi l’indispensable 💚 Je pourrais d’ailleurs juste le manger seul avec des nachos 😁 (et c’est que j’ai fait aussi lors d’une autre visite 😋).
Lors de ma dernière visite, j’ai choisi leur ice-tea fait maison et des tacos poulet légumes. Le thé froid est délicieux et je vous le conseille vivement.
La déco et le style du restaurant sont sobres mais avec des petites touches mexicaines : des couleurs jaunes, une calavera sur le mur du fond et des petits cactus 🌵 Il n’en faut pas plus pour se sentir bien 😍
Une des spécialités aussi de Ancho est leur choix de bières de la Brasserie du Lion et du Brussels Beer Project. C’est juste chouette d’ajouter au concept une touche belge et régionale.

Au final : un restaurant ‘Fast Food’ où l’on mange sain et bon, où les portions sont bien servies (vous n’avez pas faim 1h plus tard), des possibilités de varier vos plats comme vous le désirez et un chouette accueil 😊 J’y retourne bientôt pour goûter les salades et les bowls et vous, cela vous tente? 


Prix : 
Les plats varient entre 8.5e et 11.90e
Le midi, vous avez la possibilité de choisir l’option ‘Lunch’ : deux tacos + une boisson pour 9€
Et au restaurant de Waterloo, vous avez une formule super intéressante : le Menu Cinéma – trois tacos et une place de cinéma au Wellington pour 15€
Information :
Ancho Waterloo – Chaussée de Bruxelles 139 – 1410 Waterloo
Ancho Bruxelles – Rue Jourdan 14 – 1060 Saint-Gilles
Le petit plus :
Ancho (Bruxelles – rue Jourdan) vous invite tous à l’Opening Party qui se tiendra le vendredi 20 avril à partir de 17h30. On se voit là-bas? 

Bonne lecture, bonne découverte et bonne dégustation 😉

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1 Commentaire
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1 Commentaire

Véronique Van Wymersch 13 avril 2018 - 3 h 47 min

Cela a vraiment l’air bien (le cadre épuré me plait beaucoup) et succulent 🤤 dommage que ce n’est pas plus près 😪
Peut-être qu’un jour nous aurons l’occasion de nous y rendre. 😉

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Bonjour, bienvenue sur le blog de "Méli Mélo de Mel". Véritable passionnée, je vous emmène avec moi dans mes moments précieux tels que la préparation de pancakes, la création d'un nouveau cadre ou la découverte d'un parfum qui embaumera toute la maison. Bonne visite à tous!

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Mélanie
Hygge 🌿 ....état d'esprit positif procuré pa Hygge 🌿

....état d'esprit positif procuré par un moment réconfortant et agréable. 

Depuis qqs semaines, je vide, je trie et je dis au revoir aux choses sombres et pesantes. Je me suis fait un grand bureau grâce à deux étagères Ikea et une planche en bois ; je l'ai garni de plantes vertes et hop le tour est joué 😄 Qu'est ce que je serais aux anges de décorer ma maison, ici on fait du provisoire récupérable 😜

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Comme je vous l'ai déjà dit il y a quelques semaines, je dis au revoir à 2020 et au passé en faisant une nouvelle petite déco blanche, lumineuse et verte. En cherchant un livre pour les garçons, j'ai vu le magazine @decoidees et j'ai craqué car il est full deco que j'adore et un petit diy de Céline @idoitmyself.be

Autant se sentir bien sur son lieu de travail,au resto, à la discothèque et dans son hôtel privé 😅 vous êtes bien d'accord non? 

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Tout est dit 🤗 ou presque.... Je sais pas vous Tout est dit 🤗 ou presque....

Je sais pas vous mais je trouve que cette année commence un peu sous tension... les gens deviennent un rien nerveux....et toi tu aimerais juste dire zeennnnn, souris  et tout ira bien 😄 

A défaut de vous offrir un gros bisous, je vous donne un sourire ☺ qui veut?

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Galette des rois 👑 Comme vous l'avez vu en sto Galette des rois 👑

Comme vous l'avez vu en stories, j'ai eu la chance d'aller cuire ma galette dans la boulangerie de mon supermarché @delhaizebelgium. C'est toujours une chouette expérience de voir les backstage.

En tout cas,elle a plu car les garçons l'ont englouti en moins de deux et heureusement que j'avais mis de côté cette petite part pour moi 😜 Ils veulent recommencer la fête,je craque ou pas...telle sera la question ce soir ou ce week-end. 

Vous avez aussi des fans de la galette chez vous? 

Passez une belle journée et bonne épiphanie...ahhh oui c'est sainte Mélanie aujourd'hui j'ai droit à la double part? 

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