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A table

Du bon gras avec Quintesens!

9 décembre 2018

Donner le meilleur à nos enfants est essentiel, surtout à une époque où nous ne savons plus très bien l’origine et la composition des produits. Je ne suis pas une pro en la matière mais j’essaie un maximum de lire les étiquettes et de déchiffrer les sucres cachées ou les mauvaises graisses.

Personne n’est parfait et chaque jour, je découvre un petit plus pour améliorer notre confort de vie et notre santé. Depuis un peu plus d’un mois, je cuisine avec les huiles Quintesens et en particulier celle pour enfants. J’ai donc envie de vous faire aussi connaître cette entreprise, de vous partager mon expérience mais aussi de vous faire gagner trois produits 🙂

L’entreprise 

Quintesens est une jeune entreprise française créé par un papa en plein questionnement face aux apports nécessaires de son bébé. Face aux tromperies des industriels, il a a tout simplement analysé les besoins essentiels en matières grasses et a réussi à nous proposer le meilleur contenu dans une bouteille en verre avec des produits  biologiques et de qualité.

Il a tout naturellement rassemblé le produit santé, le produit gourmand, le produit bio et le produit local en UN produit adapté à chaque âge!

Les produits 

Quintesens propose plusieurs produits : des huiles santé, des huiles d’olive tetra pak, des vinaigrettes, un ketchup et des autres huiles comme celle de colza ou de tournesol.

Les 5 huiles sont l’huile pour bébé de 4 à 36 mois, l’huile enfant de 3 à 9 ans, l’huile fit-actifs, l’huile pour les futures mamans et l’huile pour les + de 50 ans. Elles sont savoureuses, 100% bio et garantissent les apports nutritionnels nécessaires en fonction de notre âge. Il s’agit à la fois de produits équilibrés, gourmands et  sans additif !

Quintesens propose aussi des vinaigrettes et un ketchup. Les vinaigrettes s’utilisent en accompagnement d’une salade ou d’un petit plat froid ou en guise d’aide-culinaire pour les plats ; le Ketchup est le 1er Ketchup de légumes (+ de 38% de betteraves, carottes, oignons…) et contient moins 4% de sucre de canne! A tester rapidement car ici j’ai trois fans de ketchup!

Tous les produits peuvent être achetés dans les magasins bio tels que Sequoia, Biostory ou Dame Nature.

Mon expérience

J’ai toujours utilisé de l’huile d’olive ou de colza pour cuisiner. Quand Noah était petit, je devais même rajouter de l’huile en plus dans toute sa nourriture pour essayer qu’il grossisse mais en vain 🙁 Je ne connaissais pas du tout cette marque à cette époque alors je prenais celle que la pédiatre m’avait conseillé.

Depuis plus d’un mois, je cuisine leurs collations, leurs gâteaux et leurs plats avec cette huile. J’étais un peu sceptique pour les gâteaux car j’avais peur de les rater.  Mais non ils sont même plus légers 🙂 Et au niveau goût, elle est neutre!

Je suis ravie de cette découverte car je me dis que c’est un petit plus dans leur alimentation et que cela les aide à une bonne croissance.

Sachez aussi que 2 cuillères à café par jour suffisent pour donner tous les apports nécessaires aux enfants.

Tentez aussi d’adopter ces huiles?

Alors pour terminer : j’ai un cadeau pour vous ♥

Pour vous gâter, je vous offre donc une bouteille d’huile pour enfants et deux vinaigrettes.

Comment faire pour gagner ce lot?

  • Aimer la page https://www.facebook.com/MeliMeloDeMel/ – vous rendre sur le post du concours et suivre les instructions 🙂
  • OU/ET Suivre la page Instagram https://www.instagram.com/melimelodemelblog/ – vous rendre sur le post du concours  et suivre les conditions
  • Commentez cet article en me disant quelle recette vous feriez avec la vinaigrette

Vous pouvez participer sur les deux réseaux sociaux – concours ouvert à la France et à la Belgique du dimanche 09 décembre au dimanche 23 décembre 2018 minuit.

Bonne chance à tous et belle découverte!

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38 Commentaires
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38 Commentaires

Laure 9 décembre 2018 - 20 h 10 min

Coucou,
Alors moi, je suis une grande fan de salades composées mais, en été…
Mais du coup quand c’est la saison, tout y passe, tomates, salade ( plus de la roquette et/ ou salade de blé, ou salade iceberg, les autres je raffole pas…) Il me faut toujours du fromage, que ce soit feta, gruyère, mozza, bleu, peu importe, il FAUT du fromage 😁, concombre aussi, avec de la patate douce aussi… Par contre, pas une salade sans un mix de graines et de fruits secs. Chez moi, il y aura toujours des pépins de courges ou du sésame ou les mixs préparés de chez Delhaize, avec des raisins secs, des noix, des noix de cajou… Et alors, d’office, une vinaigrette, je ne saurais pas manger une salade sans vinaigrette ! Que ce soit un filet d’huile d’olive avec du vinaigre balsamique noir, ou de l’huile de tournesol, ou de la crème de balsamique… Il faut un petit peu de calories 😂et le tout avec du gros sel rose de l’Himalaya !
Bon finalement je me suis donné envie, je vais peut être faire une salade demain 😉
Bonne nuit 😘

Reply
Morgane C. 10 décembre 2018 - 7 h 54 min

Waouhou, chouette concours qui donne envie de manger frais et sain !
Ici j’utiliserais cette bonne vinaigrette dans une salade d’avocats, tomates avec quelques crevettes grises, slurps !

Reply
Mélanie 11 décembre 2018 - 16 h 46 min

Ohhh oui tu me donnes faim là 🙂

Reply
Leroy 10 décembre 2018 - 20 h 15 min

Je ferais bien une verrine avocat-crevettes, des pommes caramelisées au vinaigre balsamique et des petits navets glacés avec su gibier par exemple. Parfait pour les fêtes !

Reply
Mélanie 11 décembre 2018 - 16 h 47 min

Rolala cela a l’air tout bon :-*

Reply
KidsTrotters.be 10 décembre 2018 - 21 h 34 min

Moi ce serait plutôt salade grecque pour se se replonger en vacances! Et je suis ravie de participer car je n’en connaissais pas du tout cette huile! Merci 🙂

Reply
Mélanie 11 décembre 2018 - 16 h 51 min

Ohh oui avec de la bonne feta et des olives! tu me donnes envie de faire cela cette semaine 🙂

Reply
_samanta.b 10 décembre 2018 - 22 h 18 min

Moi aussi ce serait une vinaigrette 😁
Mais ça a l’air intéressant 😊

Reply
Mélanie 13 décembre 2018 - 13 h 34 min

Oui avec une bonne salade 🙂

Reply
Ophelie 11 décembre 2018 - 7 h 53 min

Moi je pense qu’avec la vinaigrette je pense que ça serait quelque chose de tout simple pour la mettre en valeur :
De la roquette, une burrata à tomber, quelques tomates cerises, gros sel, poivre au moulin et basilic frais 😍

Reply
Mélanie 11 décembre 2018 - 17 h 00 min

Miammm clairement de bonnes choses 🙂

Reply
Lisa - ZOU A TABLE 11 décembre 2018 - 8 h 17 min

Hello 😛 je pense que je ferai peut être un mayonnaise à la truffe ou qqch comme ça pour les fêtes … avec de la moutarde maison. Et cette été de la vinaigrette pour manger des artichauts ! J adore ça

Reply
Mélanie 11 décembre 2018 - 17 h 01 min

Mummm de bonnes idées gourmandes 🙂

Reply
Carine Thelismar 11 décembre 2018 - 13 h 49 min

Pour moi une salade périgourdine

Reply
Mélanie 11 décembre 2018 - 17 h 04 min

Alors là je ne connais pas 🙁 tu me dis c’est quoi?

Reply
Christelle F 11 décembre 2018 - 17 h 27 min

je ferai une salade de chicons crus à l’orange et aux noix 🙂

Reply
Mélanie 13 décembre 2018 - 13 h 35 min

Original 🙂 je n’ai jamais goûté mais à tenter

Reply
Julie Lilis 12 décembre 2018 - 10 h 34 min

Une salade poulet, oeufs, jambon. Basique mais j’adore ! Je ne connais pas cette marque si ce n’est de nom mais ça pourrait être bien pour Rachel aussi.

Reply
Mélanie 13 décembre 2018 - 13 h 36 min

Oui l’huile est très bonne pour les enfants et la vinaigrette pour tous 🙂 – une des salades que j’adore aussi 🙂

Reply
Elodie Troccaz 12 décembre 2018 - 13 h 22 min

Coucou !
Eté comme hiver, je ne mange presque que des salades variées et diverses ! J’adore ça, c’est frais, sain et rapide à faire.
Alors les deux vinaigrettes me font de l’oeil tu imagines bien =D
Et pourquoi pas, accompagner une terrine de poisson avec la vinaigrette au citron. Celle moutarde/paprika, je la verrai bien avec une daurade au four, avec des poivrons et aubergines ! Miam
Merci à toi !

Reply
Mélanie 13 décembre 2018 - 13 h 41 min

Quelle bonne idée ce poisson au four ! et de rien pour le concours avec plaisir et à bientot sur la page!

Reply
Gille Précilla 12 décembre 2018 - 18 h 04 min

Coucou Mélanie,
Pour ma part, j’utiliserais ces vinaigrettes dans mes salades, avec de l’avocat, du saumon.
Mais là tout de suite, j’imagine un délicieux carpaccio de bœuf avec de la roquette et des copeaux de parmesan avec du poivre en moulin et de la vinaigrette par dessus! Miam miam
Bisous bisous et merci pour ce chouette concours !

Reply
Mélanie 13 décembre 2018 - 13 h 42 min

Rolala tu m »invites? j’adorerais ces deux recettes – merci à toi d’être toujours aussi fidèle! bises

Reply
Megane 13 décembre 2018 - 15 h 38 min

Je n’ai pas trop compris pourquoi elles sont plus appropriées pour les enfants?
Avec les vinaigrettes je ferais de bonnes petites salades 🙂

Reply
Mélanie 20 décembre 2018 - 14 h 53 min

Car elles contiennent des vitamines supplémentaires et des omégas spécifiques pour la bonne croissance des enfants. Le % de ces omégas est différent par exemple entre l’huile bébé et l’huile sénior car la demande du corps est différente.

Reply
Corinne 15 décembre 2018 - 15 h 01 min

Bonjour,
Voici une recette que j’ai fais cet été et là, je pense faire une salade de saison un peu au pif avec les produits que j’ai à la maison….avocats, pamplemousse, tofu ou st jacques, des graines de courges et tournesol grillés, échal, ail, persil, peut être curry….choux kale, je ne peux que m’inspirer au moment ou j’ai les produits sous la main, les produits du moment et de plus je les cherches partout ces petites vinaigrettes… quintessens ne les vend pas directement apparemment, il faudrait passer par les biogolfes? En attendant, voici une de saison d’été qui a eu un fort succès à table 😉 https://www.facebook.com/pg/BelleileTerroirBioLocalParlevant/photos/?tab=album&album_id=1676117475820485

Recette entre « Mère et Fils », ce midi, il nous fallait trouver quelque chose de rapide mais de consistant… Avec mon fils, on sait dit: -« On sort tout ce que l’on a sous la main chacun de notre côté sur la table du jardin et on verra bien »… Et voici une jolie boite de thon blanc à l’huile vierge de la belle-iloise …De temps en temps nous nous accordons des produits de qualité car c’est compliqué de tout trouvé en bio sur une île mais la belle-iloise a elle toute seule est un label donc petite exception…. Sur un nid de thon blanc, nous avons ajouté des rondelles de pommes de terre nouvelles bio de chez nous cuitent à la vapeur la veille, puis des petits morceaux de concombres, nous avons râpé un peu de carotte, de courgette jaune, nous avons ajouté de l’oignon en fines lamelles puis son vert d’oignon, de la salade verte ciselée, des câpres, du basilic ciselé et des petites feuilles en déco. Le tout arrosé d’une vinaigrette moutardée à l’ancienne, ail et paprika, (la petite quintesens) parsemé de gomasio. (tout les légumes sont bio et de chez nous et le reste des ingrédients est bio aussi 😉 Nous nous sommes régalés, un pur bonheur! Ne passez pas à côté, goutez-y!!! Inspiration de Sarah…Suite à nos petites balades à la pointe des poulains, nous avons décidé de la nommée La Sarah Bernhardt. « Merci Amour de mon fils qui a toujours de bonnes idées « https://www.facebook.com/BelleileTerroirBioLocalParlevant/photos/a.1676117475820485/1676117789153787/?type=3&theater

Eriké cocobio https://www.facebook.com/profile.php?id=100008979257123

Reply
Mélanie 20 décembre 2018 - 14 h 56 min

Mummm j’ai faim 🙂
Sinon via ce lien https://www.quintesens-bio.com/ou-trouver-nos-produits/ vous pouvez trouver tous les magasins qui vendent les produits Quintesens ou alors les commander en ligne.

Reply
Lamamandecharline 15 décembre 2018 - 21 h 30 min

Coucou. Je te suis sur Instagram (je suis lamaman_de_charline).
Une recette qui nous tente aussi pour nous et pas que ma puce : les pancakes ! 😍
Et les cupcakes aussi (mais à la banane pour limiter certains aliments pas top pour bébé).
Merci pour ton concours

Reply
Mélanie 20 décembre 2018 - 15 h 00 min

Oui les pancakes sont une bonne idée 😉 et les cupcakes aussi 🙂
Ton bébé est intolérant à qqch ou c’est juste pour limité les graisses?

Reply
Aurélie Coupleur 17 décembre 2018 - 8 h 39 min

Coucou Mel. Je pense que je ferais une salade de fenouil à l’orange. Mmmm. Merci.

Reply
Mélanie 20 décembre 2018 - 15 h 06 min

Jamais goûté mais pourquoi pas 🙂

Reply
EmiliePouts 18 décembre 2018 - 10 h 43 min

Hello ! Je ferais une salade Cesar ! Merci beaucoup !

Reply
Mélanie 20 décembre 2018 - 15 h 07 min

Une classique indémodable 🙂

Reply
Arnold 19 décembre 2018 - 1 h 21 min

Coucou,
Je ne sais pas encore mais tes gâteaux me tentent bien. Donc sûrement de la patisserie.

Reply
Mélanie 20 décembre 2018 - 15 h 07 min

Ils sont très bons 🙂 recette trouvée sur le site de Quintesens – ce sont des brownies mandarines 🙂

Reply
Mélanie 26 décembre 2018 - 9 h 18 min

La gagnante de ce concours est Morgane C. 🙂 Bravo à elle et j’attends ta petite recette 🙂

Reply
Audrey Dufossez 26 décembre 2018 - 16 h 09 min

Génial ces huiles ; elles seraient bienvenues également chez moi maman de deux louloutes 5 ans et demi et 3 ans!!

Reply
Morgane C. 2 janvier 2019 - 16 h 54 min

Bonjour,

Les huiles/vinaigrettes sont arrivées à bon port ! Nous avons hâte de les tester en famille ! Un super grand merci pour le blog rempli de bonnes idées et de chouettes concours !

Bonne année à tous !

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Bonjour, bienvenue sur le blog de "Méli Mélo de Mel". Véritable passionnée, je vous emmène avec moi dans mes moments précieux tels que la préparation de pancakes, la création d'un nouveau cadre ou la découverte d'un parfum qui embaumera toute la maison. Bonne visite à tous!

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Mélanie ⚡Méli Mélo de Mél
Qui pense déjà au petit-déjeuner du dimanche ? Qui pense déjà au petit-déjeuner du dimanche ? C'est moi 😜

Même si il n'y a pas de jour pour manger des pancakes, j'avoue que le dimanche, j'ai plus de temps pour les préparer et les déguster...quoi que j'ai deux souris qui passent derrière moi et les mangent au fur et à mesure!

La recette vient de la page de la magnifique @leslieencuisine 💛 d'ailleurs cette recette et celle des crêpes sont affichées sur mon frigo depuis au moins 4 ans et elles sont nos incontournables de nos weekends! 

Et vous le petit dej du dimanche? Crêpes ? Pancakes? Gaufres? Ou....
Faites moi rêver car j'avoue là, je rêverais de me poser et qu'on vienne me servir 🙈

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Article blog 📖 La création de contenu est un Article blog 📖

La création de contenu est un immense sujet dont on pourrait disserter des heures entières. D’ailleurs, j’ai souvent trouvé ce sujet tabou ; les créateurs de contenu en parlent peu ou en parlaient moins car maintenant montrer les backstages et expliquer à la communauté les tenants et aboutissements d’une photo devient un sujet un peu plus à la monde 😄. Quand j’ai commencé mon blog, il y a 4 ans maintenant, je n’y connaissais rien, mais rien de rien à ce milieu! J’ai beaucoup pataugé (et je patauge encore😅) mais j’ai continué à chercher comment m’améliorer, comment donner ce petit plus à mes photos et surtout faire quelque chose qui me corresponde mieux.  Cela prend du temps dans mon cas car ce blog n’est pas mon job principal et donc je ne m’y dédie pas à 100% , même si j’aimerais beaucoup 😉

Tout cela pour vous expliquer que.....la suite sur le blog! 

N'hésitez pas à me dire si cela vous plaît, vous aide et quel thème aimeriez vous que j'aborde ?

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Un peu de gourmandise n’aurait jamais fait de ma Un peu de gourmandise n’aurait jamais fait de mal 🤭 Les cupcakes, c’est vraiment le gâteau aux milles facettes : vous pouvez les préparer à tous les goûts et de toutes les couleurs.

Quand je vous ai demandé quel est le dessert que vous préférez, le tiramisu est revenu assez souvent. En buvant un petit café (avec un petit faible pour mon café de Torrefactory), j’ai donc eu l’idée de préparer un cupcake façon tiramisu.  Je trouve le format de ce petit gâteau idéal pour un petit dessert ou un goûter gourmand....la suite sur le blog pour la recette. 

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Good luck 🍀
Fin du concours : dimanche 21 février minuit
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Dans les caraïbes, le 14 février est le jour de l'amour et l'amitié. Entre amis, on s'offre des petits cadeaux et on se réunit pour célébrer ce moment. 
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Spéciale dédicace à @carnetsucre @mzcuisine et @madeinclems pour leurs précieux conseils dans l'achat de mon appareil.

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Yeah tournée générale…. Ah non minérale 😄 Yeah tournée générale…. Ah non minérale 😄

Comme vous le savez sans doute, ce mois-ci c’est aussi le mois de la tournée minérale. A l’initiative de la Fondation contre le cancer, ce défi incite les gens à ne plus consommer d’alcool pendant un mois ou plus ! C’est aussi l’occasion de découvrir plein d’apéros sans alcool, et ce n’est pas ce qui manque depuis quelques mois. Les marques bien connues ont doublé de créativité, des nouvelles marques belges ont vu le jour et plein d’idées surgissent dans les magazines.

J’avais envie depuis longtemps de goûter un gin sans alcool. C’est vrai que la pub pour ce type d’alcool ne manque pas et donc j’ai profité d’une réduction sur l’application @shopmiumbe pour acheter le gin Ceder’s Crisp. Je vous en ai déjà parlé mais cette appli est indispensable sur votre smartphone ! Elle permet de sauvegarder vos cartes de fidélité, mais aussi de vous faire rembourser de certains achats. Ce gin combine les plantes du Cederberg avec de l’eau suédoise claire. Vous pouvez le déguster avec une tranche de concombre et de la menthe mais aussi des agrumes. Ce soir, j’ai opté pour le classique : citron et tonic. 

Et vous, ça vous tente ? La promotion sur Shopmium est valable jusqu’au 17 mars donc profitez et venez me dire comment vous l’avez dégusté.

Santé !

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