Après ce confinement, ces tristes fermetures de restaurants, je suis très contente de revoir ma chère Bruxelles sous un autre angle. Et ce ne sont pas les bonnes adresses à tester qui manquent! J’en profite quand je vais travailler au bureau pour aller goûter un nouvel endroit ou un qui se trouve depuis des mois sur ma liste 🙂
A deux pas de la Grand-Place
Cette semaine, je vous présente un petit nouveau dans le centre, et plus particulièrement à 2 pas de la Grand-Place! L’occasion de rejouer les touristes dans sa propre ville ou pays. Ce bistro asiatique, ce bar à tapas asiatique , bref appelez-le comme vous voulez, s’appelle Nom Pow! Ce bar, sans chichi veut recréer cette ambiance londonienne, où les tapas asiatiques sont trendy mais dont les goûts et les saveurs y sont garantis.
Qu’est-ce qu’on y sert ?
Un peu de tout mais pas n’importe quoi non plus 🙂 Tout d’abord, des spécialités coréennes, comme le poulet frit aux différentes sauces (la Gochu, sucrée et piquante; la miel et ail, douce et sucrée ou la nature sel-poivre, un classique dont la simplicité remarquable ferait pâlir tous les restaurants qui proposent du poulet frit). Ensuite, on a les classiques, comme les Gyoza japonaises faites maison (pour rappel, ce sont des délicieuses ravioles artisanales grillées sur une poêle à feux doux) ou les croquettes vietnamiennes, fraîchement préparées et servies avec une sauce spéciale (aigre-douce et nuoc mam, la sauce poisson). Egalement, vous pouvez déguster des Gua baos maison : des petits pains vapeur servis en sandwich avec du poulet frits, du bœuf coréen ou encore du pork belly mariné ; ces spécialités sont très répandues à Taïwan. Finalement, le menu propose aussi des spécialités thailandaises comme les soupes de nouilles au curry rouge et lait de coco – parfumé et doux. En bref, une palette variée de street food asiatique qui reprend les plus grands classiques.
Vous avez dit tapas?
Nom Pow peut aussi être défini comme un bar à tapas asiatique. En effet, ils proposent des petits plats « des bites » qui se dégustent en apéro ou dans un moment de partage avec les amis, les collègues ou la famille! Et c’est cela que j’aime, ce moment de partage et de convivialité où on prend un peu de tout pour goûter et au final on passe un chouette moment 🙂
Un peu de tourisme
Et si après cette belle dégustation, vous en profitiez pour revisiter Bruxelles et ses belles fresques murales ou juste aller vous asseoir au bar du Rooftop et admirer la vue? Il y a tant de belles choses à voir qu’une belle balade ne vous fera que le plus grand bien 🙂
Informations utiles :
- Adresse : Petite Rue au beurre 4 – 1000 Bruxelles
- Heures d’ouverture : tous les jours de 12h00 à 23h00
- Facebook / Instagram : https://www.instagram.com/nompowbrussels/
- Jardin Rooftop – Rue du Marché au Poulet 7 – 1000 Bruxelles – https://jardinrooftop.be/fr
