L’été est là, les promenades se font de plus en plus nombreuses et un petit rafraîchissement est toujours le bienvenu! Pour le plus grand bonheur des habitants du quartier, un nouveau glacier est venu s’installer près de la Place Wiener : Poppins Time. Nous n’avons pas tardé à rendre visite à Isabelle et goûter ses délicieuses glaces.
Isabelle de Kerchove était cadre dans une banque et à 56 ans, elle a tout quitté pour se lancer dans l’aventure des glaces 🙂 Après deux années de test, de formation et de recherche des meilleurs produits et du meilleur matériel, Poppins Time a vu le jour.
Pourquoi ce nom?
Poppins est tout simplement une référence à Mary Poppins qui sort un peu de nulle part, tout comme Isabelle qui venait du monde bancaire et n’avait rien à voir avec ce monde de la glace auparavant. Et Time car manger une glace doit être un moment de joie et de plaisir!
Une glace artisanale, durable et locale
Isabelle nous prépare une glace faite de façon artisanale avec de bons produits de ferme et de producteurs locaux : le lait vient d’une ferme de Perwez, les fruits d’une ferme du côté de Liège et du marché de Wavre,…Isabelle voulait absolument que les ingrédients la composant soient systématiquement du lait de ferme, des œufs frais et non en poudre, des fruits frais mais aussi et surtout des produits provenant de circuits courts, de producteurs belges et les plus locaux. Les emballages, dans le même esprit attentif aux préoccupations environnementales actuelles, ne sont pas en plastique mais bien en carton et papier.
La gamme de produits « Poppins Time »
Les parfums vont à l’essentiel et sont classiques chez « Poppins Time » : fraise, chocolat, moka, pistache. Mais aussi en fonction des saisons, framboise, myrtilles, banane, citron, mangue et pêche. Isabelle va aussi tenter le sorbet à la pomme avec la production de la Ferme de la Chise à Jodoigne, ou encore celle à la cerise dès que la saison arrivera. Hâte de goûter cette dernière 🙂
On peut également commander des gâteaux glacés pour toute occasion et demander une inscription particulière. Miamm j’ai hâte d’avoir mon anniversaire 😄 Les entreprises peuvent aussi commander des esquimaux avec leurs noms écrits sur des petites médailles en chocolat.
Notre expérience
En rentrant de notre visite à l’Abbaye de Villers-La-Ville, nous nous sommes arrêtés pour goûter nos premières glaces Poppins Time et nous n’avons pas été déçus! Nous avons savouré la vanille, la framboise, la mangue et la pistache. Rien à redire un moment de bonheur en famille ♥ Les garçons en redemandant (car ils ont donné un 5/5 à Madame Isabelle), je suis retournée acheter des petits pots à emporter et goûter cette fois en plus de la vanille, la caramel et la pêche. La pêche est vraiment délicieuse! Je vous la conseille fortement 🙂
En tout cas, Isabelle a réussi son pari : créer des délicieuses glaces pour le bonheur des petits comme des grands ♥
Informations pratiques :
- Tarif : 2euros la boule – 3.50 euros les 2 boules – 5 euros les 3 boules / 7 euros le 1/2 litre et 14 euros le litre
- Adresse : Rue Middelbourg, 94 – 1170 Bruxelles
- Site Internet : https://www.poppinstime.be/
- Horaires d’ouverture : du mardi au dimanche de 12h00 à 18h00
1 Commentaire
[…] Après cette promenade une petite pause gourmande s’impose pour se rafraîchir et continuer cette chouette découverte de cette commune bruxelloise 🤗 Nous nous arrêtons manger une bonne glace chez Poppins Time, un nouveau glacier qui a ouvert il y a une quinzaine de jour et qui nous a tout de suite plu. Les glaces sont délicieuses et apportent ce petit moment de bonheur et de douceur. Retrouvez toutes les informations dans cet article. […]