Méli Mélo de Mél
  • A table
    • Recettes
    • Restos
  • Lifestyle
    • Beauté
    • Déco
    • Voyage
    • Bons Plans
    • Kids
    • Humeurs
  • Photographie
  • À propos
  • Contact
    • Partenariats

Méli Mélo de Mél

  • A table
    • Recettes
    • Restos
  • Lifestyle
    • Beauté
    • Déco
    • Voyage
    • Bons Plans
    • Kids
    • Humeurs
  • Photographie
  • À propos
  • Contact
    • Partenariats
Recettes

Petit moment de bonheur avec Del Monte

30 juin 2019

C’est l’été les cocos ! Et qui dit été, dit salade 🙂 A cette période de l’année, nous avons en général envie de manger plus de salades et plus de fruits mais aussi de préparer des petites choses simples en apéro ou en entrée pour inviter les amis. C’est vrai, non ?

Pour célébrer des moments de bonheur, Del Monte m’a lancé un petit défi: préparez un plat qui vous rendra heureux avec un de leurs produits qui me correspond (goût, facilité et couleurs). Je trouve que ces 3 critères me définissent bien car quand je cuisine quelque chose, il est très important que cela soit simple à faire, que le goût soit sympa mais aussi que le plat soit coloré (pour mon feed hein les gens 🙂 je rigole hein – je ne suis pas si maniaque ).

Pour ce défi, j’ai donc choisi une entrée qui comporte deux fruits que j’adore : un tartare de crevettes mangue-avocat. Si vous utilisez les mangues des conserves de fruits Del Monte, vous avez immédiatement des mangues bien juteuses. Un énorme avantage durant toute l’année!

Je vous explique ci-dessous les ingrédients nécessaires et la préparation assez facile des verrines. Cette recette convient très bien à une entrée lors d’un apéro entre potes avec en accompagnement un bon vin blanc ou un mojito, idée de fermer les yeux et de se croire vraiment sous les palmiers !

Ingrédients :

  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • une dizaine de tomates cerises
  • 1 oignon rouge
  •  quelques branches de ciboulette
  • 1 citron vert
  • 2 avocats mûres
  • 2 boîtes de mangue Del Monte > Cette recette est également délicieuse avec les pêches Del Monte! Vous pouvez facilement remplacer les mangues par un autre fruit 🙂
  • 200 grammes de crevettes roses (cuites, décortiquées)
  • Sel, poivre et huile d’olive

Préparation :

  • Couper en petits morceaux le poivron rouge et vert ainsi que l’oignon rouge
  • Ciseler la ciboulette
  • Mariner les crevettes avec du citron, les oignons, la ciboulette ainsi que du poivre et du sel.
  • Cuire à feu modéré les crevettes ; doucement et pas trop longtemps.
  • Pendant ce temps, couper les avocats ainsi que les tomates-cerises. Mélanger sans écraser en ajoutant du sel et du poivre et un filet de citron.
  • Vider les conserves de leur jus et découper les mangues en petits morceaux.
  • Mélanger les mangues avec les crevettes ; faites cela avec précaution pour ne pas en faire une
    purée
  • Finalement dresser les petites verrines en alternant la salade d’avocats avec les crevettes- mangues
  • Parsemer de ciboulette pour faire la finition 🙂
  • Gardez au frigo avant de servir et Régalez-vous !

Maintenant place au challenge! Faites comme moi et montrez-nous ce qui vous rend complètement heureux avec une belle photo ou une vidéo. Tentez de cette façon de gagner un Bourgini blender en partageant votre moment de bonheur avec #sayYES #DelMonte sur Instagram ou via le site https://befr.everybodysaysyes.be/sayyes/ et n’oubliez pas de me tagguer 🙂

 

Partager :

  • Cliquez pour partager sur Twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre)
  • Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)

Articles similaires

4 Commentaires
3
Facebook Twitter Google + Pinterest

4 Commentaires

Précilla G 30 juin 2019 - 18 h 44 min

Coucou Mélanie,
Ça a l’air délicieux!!!
Comme toujours, j’enlève juste les tomates et les oignons…haha
Mais c’est vraiment une recette qui me tente bien! Et en plus, rapide et facile à préparer!!!
Passe une belle journée 😘

Reply
Mélanie 5 juillet 2019 - 15 h 10 min

Coucou ma belle, oui je sais toi et les tomates lol – mais remplace par poivron ou petite carotte ou mais 😉 tu as le choix 😉

Reply
Stephanie 1 juillet 2019 - 14 h 32 min

Ça a l’air délicieux! Je remplacerais juste les crevettes par du poulet :-p

Reply
Mélanie 5 juillet 2019 - 15 h 11 min

Hihihi je ne savais pas que tu n’aimais pas? Même cuisiné chaud? car ici je les ai fait revenir dans la poêle 😉

Reply

Laisser un commentaire Annuler l'envoi

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Suivez-moi !

Facebook Instagram Email

À propos

À propos

Bonjour, bienvenue sur le blog de "Méli Mélo de Mel". Véritable passionnée, je vous emmène avec moi dans mes moments précieux tels que la préparation de pancakes, la création d'un nouveau cadre ou la découverte d'un parfum qui embaumera toute la maison. Bonne visite à tous!

Instagram

melimelo.de.mel

Mélanie ⚡Méli Mélo de Mél
Qui pense déjà au petit-déjeuner du dimanche ? Qui pense déjà au petit-déjeuner du dimanche ? C'est moi 😜

Même si il n'y a pas de jour pour manger des pancakes, j'avoue que le dimanche, j'ai plus de temps pour les préparer et les déguster...quoi que j'ai deux souris qui passent derrière moi et les mangent au fur et à mesure!

La recette vient de la page de la magnifique @leslieencuisine 💛 d'ailleurs cette recette et celle des crêpes sont affichées sur mon frigo depuis au moins 4 ans et elles sont nos incontournables de nos weekends! 

Et vous le petit dej du dimanche? Crêpes ? Pancakes? Gaufres? Ou....
Faites moi rêver car j'avoue là, je rêverais de me poser et qu'on vienne me servir 🙈

.
.
.
#pancakes #pancakeslover #petitdejeuner #fruitsrouges #orangesanguine #breakfast #foodblogfeed #foodphotography #foodie_features #foodpics #petitdejdudimanche #tasty #foodiesofinstagram #belgianblogger #yummyday #veganyogurt #cocoyogurt #granola #instafoodgram
Article blog 📖 La création de contenu est un Article blog 📖

La création de contenu est un immense sujet dont on pourrait disserter des heures entières. D’ailleurs, j’ai souvent trouvé ce sujet tabou ; les créateurs de contenu en parlent peu ou en parlaient moins car maintenant montrer les backstages et expliquer à la communauté les tenants et aboutissements d’une photo devient un sujet un peu plus à la monde 😄. Quand j’ai commencé mon blog, il y a 4 ans maintenant, je n’y connaissais rien, mais rien de rien à ce milieu! J’ai beaucoup pataugé (et je patauge encore😅) mais j’ai continué à chercher comment m’améliorer, comment donner ce petit plus à mes photos et surtout faire quelque chose qui me corresponde mieux.  Cela prend du temps dans mon cas car ce blog n’est pas mon job principal et donc je ne m’y dédie pas à 100% , même si j’aimerais beaucoup 😉

Tout cela pour vous expliquer que.....la suite sur le blog! 

N'hésitez pas à me dire si cela vous plaît, vous aide et quel thème aimeriez vous que j'aborde ?

.
.
.
#blog#contentcreators#belgique#creativeshoot#article#blogbelge#ecriture#apprendrelaphotographie#photographylearning#apprendretouslesjours#betterlifebetterfuture#photographieculinaire#melimemodemel#dontstoplearning#foodphotography #discoverunder4k #blogosphere #matérielphotographie #pastrylover
Bon lundi et belle semaine à vous ☕ Si je vous Bon lundi et belle semaine à vous ☕

Si je vous dis que je suis amoureuse de ce petit ensemble de vaisselle, vous me croyez? En tout cas, mon petit déjeuner a pris une autre tournure 😍

Pour l'autre histoire, @torrefactory et @great.granola propose ensemble un  coffret pour un petit déjeuner parfait! Il est toujours disponible sur le site de Torre. Et si vous êtes fan de café et ne connaissez pas cette entreprise belge, je vous conseille de les découvrir! Vous dégusterez autrement votre café. D'ailleurs j'ai réussi à faire changer d'avis qqn qui ne jurait que par le café de son pays 😄 
Alors ça se tente, non?

.
.
.
#autourdunboncafe #torrefactory #greatgranola #jachetebelge #cafè #cafeartisanal #foodiegram #foodiebrussels #dillekamille #petitdejeuner #yaourt #abbotkinneys #instafood #sansgluten #feelgood #foodblogfeed #thekitchn #brightfoodies #coffeelover #coffeestagram #simplefood #belgianblogger #bloglifestyle #ikkoppbelgisch #foodphotography
Des fleurs, quelques plantes et le plein de séré Des fleurs, quelques plantes et le plein de sérénité...voici ce que je vous propose dans le nouvel article sur le blog < lien en bio > 🌱

Vous avez des astuces pour parfumer naturellement votre maison?

.
.
.

#poster #affiche #signeastrologique
#noiretblanc #plantes #deco #lovemydeco #article #parfumdambiance #potpourrimaison #diydecoration #bloggingcommunity #mapiful #bougies #loccitane #sérénité
Mardi soir 21h00.... Après avoir terminé mes mi Mardi soir 21h00....

Après avoir terminé mes missions d'employée et de maman, je commence la 3ieme 🤟 Et je découvre avec joie, quelques petits mots que certaines personnes m'ont laissé....je me rends aussi compte que j'ai écrit un article par semaine depuis le lifting du blog...et je souris. 

J'ai décidé en janvier de faire bouger les choses, d'apprendre, d'améliorer ma page, d'évoluer et de vous inspirer. J'ai aussi décidé de sourire à ce que j'ai pu faire et non 'pleurer' à ce que j'ai raté...chacun a son rythme, nous évoluons tous différemment. Mais nous devons tous et toutes êtres fiers de ce que nous accomplissons 💛

Alors ce soir,penses à ce que tu as réussi, à ce dont tu es fier et souris! C'est le plus beau cadeau que tu puisses te faire.

Tu me partages ton petit bonheur du jour? 

.
.
.
#citationpositive #beproudofyourself
#sourisàlavie #blog #workingmom #mumblogger #laughterisgoodforthesoul  #laughoftheday #smileplease #blogbelge #belgianblogger #goodvibesquotes #bepositivethinking #livelovelaugh❤️ #igersbrussels #brusselsismyhome #lifestylegoals
Un peu de gourmandise n’aurait jamais fait de ma Un peu de gourmandise n’aurait jamais fait de mal 🤭 Les cupcakes, c’est vraiment le gâteau aux milles facettes : vous pouvez les préparer à tous les goûts et de toutes les couleurs.

Quand je vous ai demandé quel est le dessert que vous préférez, le tiramisu est revenu assez souvent. En buvant un petit café (avec un petit faible pour mon café de Torrefactory), j’ai donc eu l’idée de préparer un cupcake façon tiramisu.  Je trouve le format de ce petit gâteau idéal pour un petit dessert ou un goûter gourmand....la suite sur le blog pour la recette. 

Pour vous gâter et que vous puissiez refaire la recette, je vous propose de gagner ce joli lot : moule, set de 3 récipients et un fouet de la marque Berghoff. 

Comment participer?
* Suivre @melimelodemelblog et @berghoff_belgium
* Liker ce post et l'enregistrer 
* Inviter 3 ami(e)s (ou plus dans des commentaires différents)
* Bonus : Partager le post en me tagguant et être actif sur ma page.

Good luck 🍀
Fin du concours : dimanche 21 février minuit
.
.
.
#berghoff_belgium #articlesdecuisine #encuisine #dessertlover #giveawaybelgium #foodblogger #cupcakestagram #instacakers #photographieculinaire
Dia del amor y la amistad 💕 Dans les caraïbes Dia del amor y la amistad 💕

Dans les caraïbes, le 14 février est le jour de l'amour et l'amitié. Entre amis, on s'offre des petits cadeaux et on se réunit pour célébrer ce moment. 
J'avoue cette définition me plaît et je n'ai qu'une hâte de revoir plein de personnes que j'apprécie et leur offrir un petit cadeau personnalisé.

Entre les chocolats et les fleurs, mon cœur balance ❤ j'ai donc choisi les deux 😅

Si vous aimez les découvertes intrigantes 😄 je vous conseille ces petits cœurs au saveur fruitée : fleur d'hibiscus, oranges sanguines, framboises vous feront passer un moment intense et inoubliable ❤ c'est cela la force du chocolat 😉

Alors vous craquez? Ou on se donne rendez-vous sur la grand place pour partager un chocolat 😜

.
.
.

#leonidasmoments #leonidaschocolates #chocolatelovers #instachocolate #belgianchocolates #valentinesday
#sweettreat #chocolatedessert #diadelamor #amistades #flowersmakemehappy #14defebrero #brusselsfoodies #brusselschocolates #stvalentin #dessertsofinstagram #amormio
Nouvelle aventure.... Après des mois d’études Nouvelle aventure....

Après des mois d’études, de questionnement, de recherche, d’envie, d’économie, j’ai franchi le pas : j’ai acheté un reflex. Vous savez ce petit boîtier noir, un peu difficile à dompter 😁 Certains diront que je suis folle, d’autres me soutiendront…je suis une balance donc j’ai hésité énormément avant de me lancer mais j’avais envie de franchir un autre seuil dans mes photos. J’ai souvent beaucoup d’idées en tête mais malheureusement avec mon smartphone je ne peux les réaliser......

la suite sur le blog < lien en bio 📷

Spéciale dédicace à @carnetsucre @mzcuisine et @madeinclems pour leurs précieux conseils dans l'achat de mon appareil.

Des suggestions? Des remarques ? Des attentes? Des questions ? Je suis là et toute ouie 🤗

Bonne soirée à tous - Mélanie 

.
.
.
#appareilphoto #réflex #canonphotographers #canonphotography #teamcanon #belgianblogger #photography #photographieculinaire #foodphotography #picoftheday #blackandwhitepic #creativeideas #creationdecontenu #lifestyleblogging #blogbelge #article #formationphoto #belgianblogger
Yeah tournée générale…. Ah non minérale 😄 Yeah tournée générale…. Ah non minérale 😄

Comme vous le savez sans doute, ce mois-ci c’est aussi le mois de la tournée minérale. A l’initiative de la Fondation contre le cancer, ce défi incite les gens à ne plus consommer d’alcool pendant un mois ou plus ! C’est aussi l’occasion de découvrir plein d’apéros sans alcool, et ce n’est pas ce qui manque depuis quelques mois. Les marques bien connues ont doublé de créativité, des nouvelles marques belges ont vu le jour et plein d’idées surgissent dans les magazines.

J’avais envie depuis longtemps de goûter un gin sans alcool. C’est vrai que la pub pour ce type d’alcool ne manque pas et donc j’ai profité d’une réduction sur l’application @shopmiumbe pour acheter le gin Ceder’s Crisp. Je vous en ai déjà parlé mais cette appli est indispensable sur votre smartphone ! Elle permet de sauvegarder vos cartes de fidélité, mais aussi de vous faire rembourser de certains achats. Ce gin combine les plantes du Cederberg avec de l’eau suédoise claire. Vous pouvez le déguster avec une tranche de concombre et de la menthe mais aussi des agrumes. Ce soir, j’ai opté pour le classique : citron et tonic. 

Et vous, ça vous tente ? La promotion sur Shopmium est valable jusqu’au 17 mars donc profitez et venez me dire comment vous l’avez dégusté.

Santé !

.
.
.
#nonalcoholic #tourneeminerale #ceders #gintonic #noalcoholgin #freespririt #saterdaynight #alcoholvrij #shopmium #reduction #bonplan #foodblogger #brightfoodies #lifestyleblogging #brussels #drinkstagram #cocktailsofinstagram #drinkwell #picofthedays #f52gram #foodphotography
Suivez-moi sur Instagram

Facebook

Facebook

Tous droits réservés. Les textes et photos ne sont pas libres de droit, et sont ma propriété exclusive. Pas d'utilisation sans mon accord au préalable.


Retour