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Restos

Train Bistro : le brunch

27 février 2019

La gare de Schaerbeek est devenu un pôle ferroviaire important. A côté de la belle gare et de Train World ( le musée du train), ce sont ouverts en 2018 le Train Hostel et début de cette année le Train Bistro. Le Train Hostel est un hôtel original où vous séjournez dans une authentique cabine de train. Pour plus d’informations, rendez-vous sur https://www.trainhostel.be/fr/.  N’ayant pas testé, je ne vous parlerais pas plus de ce lieu 🙂 Par contre, j’ai eu l’occasion de découvrir le brunch du Train Bistro 🙂 Aaahhhh un brunch, ce moment que j’adore et je rêve chaque dimanche ♥

Le Train Bistro a ouvert dans une salle adjacente à l’hôtel et n’échappe pas à ce concept ferroviaire. Nous retrouvons cette décoration des trains d’antan et chaque détail est bien pensé : des valises d’époque, des maquettes, la caisse enregistreuse, des casquettes et plein d’autres accessoires rappelant ces vieux trains.

L’endroit est divisé en 3 parties : la salle principale, une petite salle où est installé le buffet chaud et où on peut apercevoir les cuisines à travers une sorte de guichet et la terrasse pour les beaux jours. Le buffet est installé dans les deux pièces. Il y a un grand assortiment de plats chauds : des pâtes, des viandes, des poissons et crustacés, de la purée, un gratin de pommes de terre et des légumes savoureux! Les produits sont de saison et locaux donc pas de carte toute faite, les menus sont créés en fonction de la récolte.  Au niveau boisson, des limonades et des thés froids faits maison sont proposés ainsi que des jus de fruits frais. Ne vous inquiétez pas il y a aussi des boissons chaudes et des bulles au programme 😉

 

Pour le grand bonheur des enfants, il y a une animation chaque dimanche : lecture de contes, grimages,jeux,…Je me suis rendue sans les garçons donc je ne pourrais pas vous donner mon et leur avis 🙂 Peut-être une prochaine fois, je me rendrais avec eux! Mais j’avoue être égoïste pour les brunchs! Je veux profiter de ce petit moment où je peux manger tranquillement 😀

Ce n’est pas parce que j’ai été invitée par le restaurant, que je ne peux dire mon avis ou suggestions 😉 Peut-être suis-je allée un ‘mauvais dimanche’ mais pour moi qui aime les fruits et les petits desserts sucrés, je trouve que le buffet était très maigre en choix. J’ai « juste eu droit » à un morceau d’ananas, de la mousse de spéculoos et de la mousse au chocolat. J’attendais plus de yaourts, plus de fruits, des tartes ou des gâteaux fruités. Je pense qu’à ce niveau-là, il y a un tout petit effort à faire pour être au top 🙂 Car le salé est délicieux! Le chef cuisinier est présent : on peut le voir préparer les pâtes et vérifier les plats qui chauffent. Cela donne un aspect réconfortant et familial. Egalement, la vieille vaisselle est juste adorable. Cela me fait penser à mon arrière grand-mère! Oui il faut remonter loin car ma mamy est déjà une moderne lol

En tout cas, côté dépaysement , c’est réussi! Car cela donne envie de voyager,de visiter le musée et d’embarquer à bord d’un train de nuit! D’ailleurs, vous avez déjà passé une nuit dans un wagon lit? Je serais curieuse moi 🙂 Je devrais penser à ce genre de cadeau pour Alex. Je suis sûre qu’il adorerait dormir dans un train.

Et si c’était à refaire? Oui vraiment, j’y retournerais car les plats étaient succulents! C’est vraiment l’occasion de passer un chouette moment, de savourer des petits plats qu’on ne cuisine pas spécialement et aussi profiter de ce cadre hors du temps!

Et vous, vous seriez tentés de visiter ce lieu?  Vous aimez les brunch? Plutôt salé ou sucré? Dites moi tout 🙂

En pratique

  • Prix :  25 euros pour les adultes – 15 euros pour les enfants
  • Horaire : Dimanche de 11h00 à 16h00
  • Autres formules :  lunch tous les jours de 12h00 à 15h00 à 15 euros et le soir à 20 euros.
  • Adresse :  Avenue George Rodenbach 6, 1030 Schaerbeek

 

 

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Bonjour, bienvenue sur le blog de "Méli Mélo de Mel". Véritable passionnée, je vous emmène avec moi dans mes moments précieux tels que la préparation de pancakes, la création d'un nouveau cadre ou la découverte d'un parfum qui embaumera toute la maison. Bonne visite à tous!

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Mélanie ⚡Méli Mélo de Mél
Bon week-end à tous 🌷

De retour du marché où je me suis achetée quelques fleurs pour embellir ma table ce week-end.

Le soleil est là...il ne reste plus que le brunch et tout sera parfait 💛 D'ailleurs je compte bien essayer l'application @bikemeabread pour nous livrer du pain frais. Qui a déjà testé? 

▫️▫️▫️

#tulipe #fleurs #marché #flagey #homewithplants #intérieur #portemanteau #récup #decoblanche #minimalinterior #pinktouch #photographie #weekend #brunch #brusselsfoodies #springcolors #colortheme #stilllifephotography #astilllifestyle #stilllifeflowers #blogbelge #flowerstagram #coloryourlife #printemps
Pimp your bowl 🫐 Le genre de petit déjeuner r Pimp your bowl 🫐

Le genre de petit déjeuner rapide et sain que je mangerais bien tous les jours! Et n'oubliez pas la petite touche de confiture qui fait toute la différence 😜 

D'ailleurs si je vous lance un petit challenge cette semaine de pimper vos bowls, vous participez? Sucré, salé, les deux,allez-y, faites vous plaisir. Utilisez le #pimpmybowlchallenge et tagguez moi 🔎Je repartagerais toutes vos belles photos 🍲

▫️▫️▫️

#granola #granolabowl #pimpyourbowl #mymuesli #breakfast #petitdéjeuner #bowlinspo #healthyeatingideas #tastytasty #foodstragram #foodpicsdaily #foodblogger #yaourtgrec #greekyoghurt #healthyfoodsharing #granolaartesanal #easyrecipesathome #rigonidiasiago #nosugaradded #tuesdayboozeday
Bonne semaine à tous! Ici ce sera encore boulot Bonne semaine à tous!

Ici ce sera encore boulot et j'attends avec impatience le soleil pour prendre un jour de congé et m'évader 🌱

Sinon merci pour vos mots hier...je doute beaucoup car Insta est un peu cruel avec moi...visibilité zéro et donc je me dis que ce que je fais ne plaît pas et donc je ne publie pas 🤷‍♀️ c'est le cercle vicieux des réseaux sociaux. Je vais donc travailler la dessus cette semaine et essayer de repenser les choses 🤯

Et chez vous? Ça sera congé? Boulot? 
Passez une belle semaine 🌿

▫️▫️▫️
#lundi #nouvellesemaine #newgoal #brussels #citation #motdujour #nouvelobjectif #motivational_quotes #blog #workingmom #workhardnevergiveup #dontgiveupquotes #mercibeaucoup
Prendre du temps pour soi 🌸 Une action simple Prendre du temps pour soi 🌸

Une action simple mais qui parfois peut paraitre si compliquée. Il a y des jours où je suis dans ce cercle vicieux travail, travail et travail. Mais parfois une petite fée vient me souffler à l’oreille que je dois arrêter, ne fut-ce que le temps d’une promenade, le temps de ma séance de piscine ou le temps de prendre un petit déjeuner. 

Et c’est ce que j’ai fait aujourd’hui, me préparer un bol comme je les aime : du yaourt, du granola et des fruits ! Simple mais si bon ! 

Et vous, prenez-vous du temps pour vous ? Que faites-vous de beau ? dites moi tout 🤗

▫️▫️▫️
#slowdownwithOikos #ad #yaourtgrec #petitdejeuner #fruitsrouges #myrtilles #prendredutempspoursoi #breakfast #healthybreakfast #granola #foodblogfeed #foodie_features #capturethemoment #storyofmytable #oikos #metimegoals #greekrecipes #f52grams #thekitchn #bluetouch #sundaymornings #belgianfoodies #brussels #yaourtbowl
Vendredi 🍾 Je vais vous avouer un tic que j'ai Vendredi 🍾

Je vais vous avouer un tic que j'ai le vendredi soir...non je bois pas la bouteille de champagne (quoique faudrait peut être que je m'y mette 🤪)...je prends mon carnet où je liste tout ce que je veux faire pour le blog et j'essaie d'organiser mon week-end pour au moins faire quelques photos,écrire un article et préparer des recettes sympas à vous poster. J'avoue cette semaine fut chaotique donc j'ai du taff à rattraper 🦸‍♀️

J'en profite pour vous montrer ma nouvelle coque @idealofsweden .Si vous voulez vous faire plaisir, profitez de leurs promos et ajoutez aussi ce code Melimelodemel15 🎉

Quoi de prévu chez vous ce week-end? 

▫️▫️▫️

#idealofswedencode #idealofsweden #phonecase #detailsmatter #marbleaddict #lifestylephotography #picoftheday #notestagram #workplanner #organizationideas #greendetails #produitoffert #fleurssechees #driedflowers #flowerstagram #vendredisoir
Instant volé 💕 Au final, un rayon de soleil, Instant volé 💕

Au final, un rayon de soleil, une trottinette et un parc 'stylé ' et cela a fait notre bonheur! 

Il revient quand le soleil? 

▫️▫️▫️
#lifecaptured #momentsinmotherhood #selfiemood #photoblancetnoir #parenthood_moments #parenthood #momentosinolvidables #watermaelboitsfort #skateparks #lifestyleblogging #igersbrussels #mumof2boys #mixedfamily #2021memories
Et si on rêvait grand ce soir 💫 Et si ces gra Et si on rêvait grand ce soir 💫

Et si ces grandes choses étaient juste des moments simples 💫

Rêvons au futur Spritz que nous prendrons en terrasse! 

Bonne soirée les amis!

▫️▫️▫️

#dreambig #rêve #staypositive #futureisnow #discoverunder4k #brussels #belgianblogger #floralillustration #fleursséchées #fleurs #diyhome #todaymood #mindfullife #positivité #photooftheday #photographie
Crêpes 🥞

On va dire que le temps incite au réconfort 🤭 j'ai donc préparé une pile de crêpes pour le petit déjeuner de ce dimanche. 

J'ai accompagné la mienne de ce succulent miel d'orangers de @rigonibelgium qui apporte cette touche du Sud ; le soleil dans votre assiette. 

Ingrédients: 
▪️250gr de farine fermentante 
▪️30 gr de sucre de canne 
▪️1 cac de vanille ou 1 sachet de sucre vanille 
▪️4 œufs
▪️600 ml de lait 
▪️2 cas huile de tournesol

Recette:
▪️Dans un grand plat, mélangez la farine, le sucre, la vanille et l'huile. 
▪️Ajoutez ensuite les œufs et le lait. 
▪️Mélangez le tout pour avoir une pâte bien homogène ou mettez la dans un blender pour pour sûre de ne pas avoir de grumeau. 
▪️Laissez reposer votre pâte au moins 30 min puis cuissez vos crêpes 

Tips:
▪️A la place de la vanille, vous pouvez mettre de la fleur d'oranger
▪️ Les crêpes cuites se congelent parfaitement pour les petits dej rapides de la semaine 

Bon appétit!
#crepes #recettes #rigonibelgium
I need vitamin sea 🌊 Cette mini escapade à la I need vitamin sea 🌊

Cette mini escapade à la mer mercredi était courte mais a fait du bien à notre petit moral. J'avoue les vacances me manquent et j'ai trop hâte qu'on puisse voyager. Je veux de la chaleur, des journées à ne rien penser et surtout la possibilité de regarder la mer seule sans enfants 🙈🤣

Profitez bien si vous avez la chance d'être en vacances ou devant la mer 💙 

▫️▫️▫️

#needvitaminsea #merdunord #noordzee #belgischekust #oostende #visitoostende #merdunord #besoindevasion #quietlife #dreambigworkhard #localtourism
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