La gare de Schaerbeek est devenu un pôle ferroviaire important. A côté de la belle gare et de Train World ( le musée du train), ce sont ouverts en 2018 le Train Hostel et début de cette année le Train Bistro. Le Train Hostel est un hôtel original où vous séjournez dans une authentique cabine de train. Pour plus d’informations, rendez-vous sur https://www.trainhostel.be/fr/. N’ayant pas testé, je ne vous parlerais pas plus de ce lieu 🙂 Par contre, j’ai eu l’occasion de découvrir le brunch du Train Bistro 🙂 Aaahhhh un brunch, ce moment que j’adore et je rêve chaque dimanche ♥
Le Train Bistro a ouvert dans une salle adjacente à l’hôtel et n’échappe pas à ce concept ferroviaire. Nous retrouvons cette décoration des trains d’antan et chaque détail est bien pensé : des valises d’époque, des maquettes, la caisse enregistreuse, des casquettes et plein d’autres accessoires rappelant ces vieux trains.
L’endroit est divisé en 3 parties : la salle principale, une petite salle où est installé le buffet chaud et où on peut apercevoir les cuisines à travers une sorte de guichet et la terrasse pour les beaux jours. Le buffet est installé dans les deux pièces. Il y a un grand assortiment de plats chauds : des pâtes, des viandes, des poissons et crustacés, de la purée, un gratin de pommes de terre et des légumes savoureux! Les produits sont de saison et locaux donc pas de carte toute faite, les menus sont créés en fonction de la récolte. Au niveau boisson, des limonades et des thés froids faits maison sont proposés ainsi que des jus de fruits frais. Ne vous inquiétez pas il y a aussi des boissons chaudes et des bulles au programme 😉
Pour le grand bonheur des enfants, il y a une animation chaque dimanche : lecture de contes, grimages,jeux,…Je me suis rendue sans les garçons donc je ne pourrais pas vous donner mon et leur avis 🙂 Peut-être une prochaine fois, je me rendrais avec eux! Mais j’avoue être égoïste pour les brunchs! Je veux profiter de ce petit moment où je peux manger tranquillement 😀
Ce n’est pas parce que j’ai été invitée par le restaurant, que je ne peux dire mon avis ou suggestions 😉 Peut-être suis-je allée un ‘mauvais dimanche’ mais pour moi qui aime les fruits et les petits desserts sucrés, je trouve que le buffet était très maigre en choix. J’ai « juste eu droit » à un morceau d’ananas, de la mousse de spéculoos et de la mousse au chocolat. J’attendais plus de yaourts, plus de fruits, des tartes ou des gâteaux fruités. Je pense qu’à ce niveau-là, il y a un tout petit effort à faire pour être au top 🙂 Car le salé est délicieux! Le chef cuisinier est présent : on peut le voir préparer les pâtes et vérifier les plats qui chauffent. Cela donne un aspect réconfortant et familial. Egalement, la vieille vaisselle est juste adorable. Cela me fait penser à mon arrière grand-mère! Oui il faut remonter loin car ma mamy est déjà une moderne lol
En tout cas, côté dépaysement , c’est réussi! Car cela donne envie de voyager,de visiter le musée et d’embarquer à bord d’un train de nuit! D’ailleurs, vous avez déjà passé une nuit dans un wagon lit? Je serais curieuse moi 🙂 Je devrais penser à ce genre de cadeau pour Alex. Je suis sûre qu’il adorerait dormir dans un train.
Et si c’était à refaire? Oui vraiment, j’y retournerais car les plats étaient succulents! C’est vraiment l’occasion de passer un chouette moment, de savourer des petits plats qu’on ne cuisine pas spécialement et aussi profiter de ce cadre hors du temps!
Et vous, vous seriez tentés de visiter ce lieu? Vous aimez les brunch? Plutôt salé ou sucré? Dites moi tout 🙂
En pratique
- Prix : 25 euros pour les adultes – 15 euros pour les enfants
- Horaire : Dimanche de 11h00 à 16h00
- Autres formules : lunch tous les jours de 12h00 à 15h00 à 15 euros et le soir à 20 euros.
- Adresse : Avenue George Rodenbach 6, 1030 Schaerbeek
